インターネットでこんなの見つけました
2007 / 01 / 28 ( Sun )
インターネットでこんなの見つけました。よかったら見てね〜!!

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お年玉つき年賀状あたりました〜。
2007 / 01 / 24 ( Wed )

年賀状が当たりました〜。毎年のごとく、お年玉切手シートですが・・・
しかも一枚
でもついてるついてる〜!!ますますついてる〜!!

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味噌作りに挑戦パート2
2007 / 01 / 21 ( Sun )
先日のブログの続き、味噌作りです。
圧力なべで大豆をたきました。画像をクリックすると、アップで見れます。
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ねかせておいた麹に塩をまぜ、さましておいた大豆をまぜます。


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これが、麹をねかせる機械です。
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ミンチにする機械です。
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すべての材料をミンチ機にいれれば、味噌の完成です。
2週間ほど経てば食べられるそうです。
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味噌作りに挑戦
2007 / 01 / 19 ( Fri )
味噌作りに挑戦しています。

ご近所の方と6人で手作り味噌を作っています。私の住んでいる町の方は、手

作り味噌を作る方がいっぱいいらっしゃるので、町に味噌を作る専用の機械が

あるのです。

ガス代や電気代を払えば、誰でも利用出来ます。

これは麦を洗い、1時間半水につけます。
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前の日に水切りしておいた麦をセイロに入れ蒸します。
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むしあがった麦を冷まし、こうじ菌を混ぜ込みます。

温度を設定して後は機械まかせですが、時間時間に機械の中の水滴を拭いたり

こうじが白くねているか確かめたり、けっこう大変かな〜。

さきほど(夜8時)、6人でどんな具合になったか、見に行きました。
なかなかのできばえです。大豆を洗って水につけてきました。

明日は、大豆を炊きます。

味噌を作るのに4日間かかります。続きはまた明日更新しま〜す。

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えっ!!何?UFO?
2007 / 01 / 16 ( Tue )
20070116195552
今日、午前10時頃、空をみあげたら、飛行機の形をした気球?見ました。すぐに携帯電話で写真をとりましたが、いまいちピントがあわなかったので、残念〓〓ちなみにUFOではないと思います〜。動きがゆっくりでした。どなたか見ませんでしたか?

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九州新幹線工事、着々と進んでいます。
2007 / 01 / 14 ( Sun )
玉名市を通る、九州新幹線の工事も着々と進んでいます。
東京まで、どれくらいの時間で到着するのでしょう。
わくわくしますね〜

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バスケの試合、4人でプレイに感動・・・
2007 / 01 / 08 ( Mon )
6日、7日息子のバスケの試合がありました。
レギュラーリーグで結果は、4位でした。
息子のバスケの部員は、なんと5人なのです。
一人が、試合中に足を怪我してしまい、その後は、4人でプレイ〜。
私は、涙がポロリ・・・怪我をしたその子のポジションをみんなでカバーし、走って走って走りまくる子供達に感動しました。


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お笑いの「はりせんぼん」に遭遇
2007 / 01 / 04 ( Thu )
1月3日、福岡のキャナルシティに行きました。
そしたら、お笑いのはりせんぼん
来ていて、漫才をしてました。ラッキー!!
人が多くて遠くからしか、見れなくてちょっと残念・・・
特別フアンでもないのに、こんな時ミーハーになってしまう私って、やはり田舎者〜

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年越しそば&お雑煮
2007 / 01 / 01 ( Mon )

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。年越しそばたべました。 ↓   ↓ CIMG1127.jpg
我が家の雑煮です。 ↓  ↓ CIMG1129.jpg
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かき餅もつくりました。
もちをつくとき、三温糖と重曹をいっしょにいれてつくのです。近所のおばあちゃんからの伝授で、分量は、適当なのです。
私なりの分量は、一つのセイロに対して、三温糖を800g、重曹大さじ2杯
いれました。
かきもちは、もちをついて一日ねかせて包丁で2〜3mm程度にきります。
乾燥させて、油でカリッと揚げるとあられのおかきになるのですよ。
とってもおいしいですよ。
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