あげの中に味をつけた「おから」をつめ、砂糖、醤油、酒少々、みりん少量で煮てみました。

いっしょになすびも煮てみました。

「あげ」は、圧力なべで、お湯のみでやわらかく煮て、その後おからをつめました。



なかなか、美味しくできあがりました。体にも家計にもやさしいと思います。

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黄色のすいかをいただきました。


熊本は、すいかの名産地なのです。


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ザクロの花が咲きました。花びらの外側は、固いです

ホームセンターで買ってきた、木苺が実をつけました。すっぱいけど、おいしかったです〜
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2年ほど前になるのですが、大雨で畑の石垣がくずれました。

この石垣をうちの旦那様が、元通りにするというのです。
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泥を買ってきました。トラック一台6000円。石垣の後ろに埋めるためです。




すごいと思いませんか？大きな石の後ろに「ぐり石」と呼ばれる小さな石と泥を埋めるのですね。

知らなかった。

熊本城の石垣もこの要領でりっぱな石垣が完成したのでしょうね。




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「すいか」の生産は、熊本が日本一なのですよ。
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ちなみにこれは、私の旦那様につかまえてもらいました。もちろん逃がしてあげました。


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